无证经营废弃厕所里加工 阳光早餐摊难见“阳光”

　　广西新闻网-南国早报南宁讯（记者周文涛）位于南宁市金桥客运站的一家“阳光早餐”公司加盟粉面摊，不但无证照经营，有些工序还是在一个废弃厕所里完成的。3月6日，这家摊点被南宁市兴宁区卫生监督所依法关停。

　　简陋摊点卫生堪忧

　　接到读者反映后，记者赶到金桥客运站了解情况。在客运站大门右侧的过道上，记者看到，这里停放着一辆标有“南宁市天天阳光有限公司”字样的简易餐车。餐车旁边，是几排就餐桌椅，坐满了吃云吞、牛腩面的人；餐车另一边拐角处，是一辆安放着加工粉、面器具的小餐车。四五个员工正一边干活，一边招揽顾客。

　　“云吞、牛腩面也是‘阳光早餐’的吗？”记者问。“是啊！”一个中年妇女肯定地回答。

　　据了解，南宁市天天阳光早餐有限公司于一年多前在该站开设了一个网点，由蒋某某加盟经营。最初，该网点只卖包子、牛奶、杯装粥之类。今年2月25日以来，该网点又增加了云吞、牛腩面等业务，每天的经营时间也相应延长到下午五六时。

　　记者看到，该摊点供顾客使用的搪瓷碗都不是统一配送的消毒碗，小餐车架子上多只装有未煮粉面的“干净”碗，均没有贴消毒标识纸。另外，该米粉摊没有排水设施，只能用两三个小铁桶处理脏水。

　　违法经营被令关停

　　南宁市兴宁区卫生监督所工作人员也接报赶到现场，经检查，对该摊点作出了关停决定。监督所工作人员李必汉介绍说，从现场看，该摊点最大的问题，是没有一个专门的加工场地。按规定，此类饮食加工点应该有一个封闭的、面积为8平方米以上的空间，里面备有水池、固定的炉灶、案台等器具才行，不能这样“开放式”经营。“还有一点，它既没办卫生许可证，也没有工商执照，是违法违规经营”。

　　废弃厕所当作厨房

　　执法人员还发现，金桥客运站的一处废弃厕所，竟然成了该摊点的工作场所。

　　这处厕所位于售票大厅内，面积有20来平方米，有两个房间和一条过道。它离“阳光早餐”摊点不过十多米，可通过大厅两扇门与摊点相通。记者之前看到，摊点员工有时从厕所提水、端菜（未采取封闭措施）出去，有时则将顾客用过的脏碗带进厕所。

　　一位在客运站行李存放处上班的女士向记者介绍了该厕所的历史。她说，车站建成后，该厕所使用了一段时间，后来，厕所旁开辟了一间医务室，由于医务人员难以承受厕所之“臭”，车站便将厕所闲置起来。前不久，“阳光早餐”的粉面摊开张，该厕所便派上了新用场。

　　记者随执法人员进入该厕所进行“参观”，但见这里的坛坛罐罐和厨房用品摆放零乱。虽说已用水泥填封了便池，但整个房间的基本结构、设施仍然保持着厕所的特点。记者注意到，里面有两个支有铝锅的炉灶，其中一口锅里正在烧水，为搪瓷碗消毒，另一口锅里则盛着粉、面的汤料。在洗手台上，则摆放着砧板等物件。“阳光早餐”的联营商蒋某某说，他们使用车站的这一废弃厕所，主要作仓库，“有时有些顾客提出加点菜，也在这里做”。

　　一些旁观者对“阳光早餐”摊点利用厕所加工配菜的做法大为不满。一位准备出差的南宁市民对记者说：“车站是我们南宁市的窗口，在厕所里切菜，站在大厅就能看到，传到外面去，多难听啊！”一名路过的年轻人则议论道：“‘阳光早餐’的加盟摊成了这个样子，哪里见得了阳光？”