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合肥紧急排查“鱼浮灵”http://www.sina.com.cn
2007年03月14日11:00 合肥报业网-江淮晨报
本报讯北京市卫生监督所昨发出预警，市民买鱼时对那些活蹦乱跳的鱼要提高警惕，这些鱼可能使用了对人体有害的“鱼浮灵”。合肥市本地销售的水产品情况如何？昨天，市畜牧水产局执法人员紧急对水产品批发市场进行了突击执法检查。 据了解，“鱼浮灵”的主要成分是过氧化物（常为过氧化钙）遇水后缓慢分解释放氧气，鱼在鱼缸放久了，难免发生缺氧的情况，北京市近日在水产品市场上发现一些小贩用“鱼浮灵”来为鱼增氧，鱼贩在水中撒下像洗衣粉的“鱼浮灵”后，仅仅１０秒钟后奄奄一息的鱼突然生猛起来。虽然“鱼浮灵”可在短时间增加水中含氧量，但所含铅和砷超标几百倍，人食用后严重危害肝、肾、智力等，甚至导致恶性肿瘤的发生。 昨日上午８点半开始，执法人员先后来到周谷堆及中菜市水产批发市场进行执法检查及水产品抽样。记者在现场看到，大多水产品经营者都是使用增氧泵为鱼增氧，很多经营户甚至不知道“鱼浮灵”是何物。但也有经营者告诉记者，合肥市场上经销的多为江河的水产品，一般不需要用“鱼浮灵”来增氧，如果是空运的海鲜，运输时间较长，有可能用这种东西。不过在检查中，执法人员在合肥的市场上并没有发现使用 “鱼浮灵”（过氧化钙）来为鱼增氧的违法违规经营行为。同时执法人员在现场提取了鲫鱼、草鱼等水产品的样品，并抽取了水质送往省农产品质量监督中心监测，监测结果将于近期公布。 专家还提出几个高招，让市民鉴别鱼是否受过 “鱼浮灵”的污染：首先，正常的活鱼眼睛是清亮的，而受过污染的活鱼眼睛浑浊。此外，正常的活鱼鳞片完整有光泽，而受过污染的活鱼鳞片没有光泽，不完整，且有多处的出血。市畜牧水产局特此向市民发出预警，一旦在购买时怀疑活鱼受过污染，一定不要食用，并及时向有关监督部门反映。 易述远毛晨 |
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