哈市部分商家销售的果露酒合格率达九成

　　记者 曲静

　　本报讯为保证消费者饮用合格的、安全的、优质的果露酒，省工商局委托省食品质量监督检验一站，对哈市部分商家销售的果露酒进行了抽检。

　　本次检测了8家商家销售的47家厂家生产的53个批次的果露酒。经检测，合格49批次，合格率高达92％；被检测的果露酒商品全部合格的商家有5家，占被检商家数的62％，全部合格的生产厂家有43家，占被检测生产厂家数的91％。

　　本次监测发现的主要问题是，部分果露酒的酒精度、总糖、干浸出物等项目不符合标准要求，部分生产者违规使用食品添加剂。

　　1.随意添加食品添加剂

　　长期服用违规使用的食品添加剂（如色素，人工糖精等），对人体造成危害的可能性很大。在哈尔滨新一百购物广场有限公司抽样、由通化龙潭山葡萄酒有限公司生产的春泽牌野生蓝莓山都柿酒，被检出国家明令禁止在果酒中添加的着色剂———苋菜红。

　　2、理化指标不合格

　　此次被检的果露酒，理化指标不合格的有13个批次，其中单项B类项目总糖不合格的有7个批次，有的果露酒总糖标注为≥50g/L，实测值却为0；单项B类项目酒精度不合格即实测值与食品标签明示值不符的有5个批次；干浸出物不合格的有2个批次，干浸出物的含量是果酒中重要指标，是体现酒质优劣、判断果酒是否掺假的重要标志，含量偏低表明果汁含量少。

　　3、食品标签不合格的有1个批次，为执行标准与产品名称及配料不符，这说明企业技术力量薄弱。