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161家无证食品小作坊列为重点监管对象

http://www.sina.com.cn 2007年03月15日21:00 石狮日报

  2006年石狮食品专项整治小组共出动1000多人次,共检查食品生产加工企业310家,查实建档的食品生产小企业、小作坊共259家。除去餐饮业后的小企业、小作坊食品生产企业161家,其中,有15家属“证照不全”企业,有95家属“无证无照”企业。

  这161家无证食品生产企业都在10人以下,常年正常生产的有129家,季节性生产的有29家,均无产品执行标准。这些无证食品企业的主要原材料,主要来源于本市或本村、本乡;有23家来源于市外。从产品销售范围来看,销售渠道在本村的小企业、小作坊有44家,销售渠道在本乡镇的有23家,销售到市区的有61家,销售到外地的企业有33家。可见,这些无证无照企业所产的不安全食品的销售主要在石狮范围之内,因而于本地市民有大的直接影响。

  该局表示,目前已将这些无证小企业和小作坊纳入重点监管范围,下一步将在帮助有一定基础的企业和作坊规范壮大的同时,对条件太差且屡教不改的无证小作坊进行取缔。(金石)

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