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武汉市场小龙虾提前上市 专家称暖冬使其提前苏醒

http://www.sina.com.cn 2007年03月19日07:08 荆楚网-楚天金报

  荆楚网消息(楚天金报)记者彭鹏报道:受暖冬气候的影响,今年江城春天来得早,一些对气温比较敏感的动物,如龙虾、螃蟹也提前出来活动了。

  “龙虾不是夏天吃的吗?怎么现在就有得卖了。”近日,一些常去餐馆的市民发现,不少餐馆已经打起了小龙虾的招牌。

  昨日,记者在市内一些大型的集贸市场看到,小龙虾已经上市了。其中,个头大点的龙虾18元/500克,个头较小的13元/500克。摊主称,因为龙虾上市才几天,每天的交易量只有百来斤,多是一些饭店在采购。

  记者从武汉市农业局水产处了解到,市场上出售的龙虾一部分是野生的,也有一部分是人工养殖的。因为龙虾冬天都有钻洞保暖的习惯,它们通常是在4月初等到春天水温达到10℃左右的时候跑出来觅食。而今年受暖冬的影响,龙虾“苏醒”得早,因此能提前一个月上市。此外,不排除个别养殖户给龙虾搭“大棚”过冬,这也可以缩短龙虾的生长周期。


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