3对新人门口迎宾 宾馆厨房突然起火

　　3月17日下午4时许，容县桂南路的某宾馆正要举办3对新人的婚宴酒席，二楼厨房突然发生火灾，容县消防官兵接警后迅速将火灾扑灭，但6位新郎、新娘和他们前来助兴的数百名宾客的菜席却被延误了一个多钟头。

　　6位新人正在门口迎接宾客，宾馆厨房突发大火。

　　当日下午3时40分，桂南路某宾馆的大门迎来了当天预定了婚宴酒席的3对新人。4时许，正当宾客陆续来到贺喜时，宾馆的二楼厨房突然从窗口冒出滚滚浓烟，并迅速笼罩了宾馆上空。

　　起火了！容县消防大队接到报警后，立即派遣消防官兵赶到现场。现场很多群众正在围观，议论纷纷，消防车的警报声更是吸引了不少群众，越来越多的群众向火场方向靠近。现场一片混乱。

　　据宾馆厨师介绍，厨房里面有7个液化气罐！如果不及时控制火情，后果不堪设想。在确定火场内没有人员被困后，消防官兵马上将厨房工作人员疏散到安全地带，并进行火场警戒。同时，4名战士佩戴防毒面具进入厨房火场内部用水枪控制着厨房内的火向外蔓延。

　　约20分钟后，大火被成功扑灭。

　　厨房里鱼头烤猪被烧焦，婚宴被延误一个多钟。

　　火灾被扑灭了，但宾馆的厨房却被烧得一片狼藉。笔者在火灾后的现场看到，厨房里放着猪脚、扣肉、鱼头、青菜、豆芽等菜，有的已经装成一盘一盘的，有的还是一大篮一大篮的。不少的菜因为距离起火的位置较远，基本还可以食用，但有的菜就吃不了了。装鱼头的塑料箩筐也被烧了半边，另一个箩筐里的烧猪也被烧焦了，抽油烟机被烧得变了形，吊顶的灯管基本都被烧爆了，不见踪影，10多根被烧断的电线耷拉在空中，在起火位置的酱油壶、味精、罐头被烧成焦物状。

　　下午5时15分，在消防人员检查确定火已经被完全扑灭，并进行了原因调查后，宾馆的有关管理人员马上组织厨师、服务员等人力，把厨房里还能食用的菜搬出去，并马上清理冲洗厨房，补缺被烧坏的菜样，做好婚宴的准备。到下午5时40分左右，宾馆方开始给部分婚宴宾客上菜。

　　据悉，当日厨师在厨房给客人煮东西时，因炉灶火力过猛、温度过高，油锅突然冒起大火，火焰烧着了排油烟系统，多年不清理的积满油污的排油烟系统迅速燃烧并，蔓延到电线、抽排风机等，以致引起了火蔓厨房。

　　来源:玉林日报

　　责编:李晓花