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餐盘纸暗藏荧光剂被吃进肚子危机 食客须小心

http://www.sina.com.cn 2007年03月21日13:24 中国台湾网

  中新网3月21日电 上快餐店用餐,不少消费者习惯把蕃茄酱一挤,在餐盘纸上就大啖薯条、鸡块等美食,这却暗藏把荧光剂吃进肚的危机,台“行政院卫生署”20日表示,为保障消费者食的安全,将辅导餐饮业者在餐盘纸上加注警语,也呼吁消费者在用餐时,不要将食物直接放在餐盘纸上食用,以免危害健康。

  据“中央社”报道,消费者文教基金20日公布针对快餐店、涮涮锅等餐盘纸的检验结果,结果发现其中有69%验出荧光反应,如果把荧光剂吃下肚,可能对健康产生危害。

  “卫生署”食品卫生处副处长谢定宏表示,虽然目前研究并未证实这类荧光增白剂会对人体产生何种毒性,或对人体是否会造成危害,但一般食用容器中都不会使用荧光增白剂,主要就是避免可能引发的健康风险。

  不过,因岛内消费者有把食物倒在餐盘纸上食用的习惯,为确保安全,谢定宏说,“卫生署”已经开会决定,将会辅导、要求相关餐饮业者,在餐盘纸上加注警语,提醒消费者当心,不要把食物倒在餐盘纸上食用。

  “卫生署”强调,将尽快发文给业者,采劝导方式,希望业者在餐盘纸上加注警语或标示说明。

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