重庆火锅美食节落幕 十万市民齐烫火锅

　　中广网重庆3月23日消息（记者吴新伟 实习生杨家颖）昨日，江北区北滨路，为期5天的第三届中国（重庆）火锅美食文化节在圆满落幕。

　　此次美食节准备充分，重庆市自春节前就征集了火锅节会徽、会歌、吉祥物等，全国反响强烈，共收集到各界人士的建议2000多条。美食节上，共有89家火锅企业参加，开锅2249桌；此外，中华名小吃展的参展企业为157家，累计吸引海内外游客151万人次。

　　在本次美食节上，重庆取得了全国惟一的“中国火锅之都”美名，此外“最大火锅宴”还通过了吉尼斯世界纪录认证。重庆市商委官员认为，这标志着火锅名副其实成为了重庆响遍全国的城市名片。

　　美食节给众商家带来滚滚财源和机会。就火锅一项，2.1公里长的火锅长龙2249口锅，3天一共“烫”出了2100万元销售收入。北滨路场地附近的楼盘也迎来了大批看房者，较平日增长了4倍。重庆的各大小宾馆更是借着美食节和糖酒会的东风，不少宾馆的日营业额都都创下了开店以来的最好水平。

　　21日晚，重庆市委书记汪洋专程赶赴火锅节现场，观看了十万市民齐烫火锅的盛大场面，并表示“一定要让重庆美食走向世界” 。