冷冻鱼虾超市搭冰卖

　　质疑：冰块为啥也要算钱？

　　市民王先生平日里喜欢在正规的超市里购买冰冻鱼虾，一是图新鲜，二是超市的东西货真价实。然而上周，王先生的老伴却对他买的对虾很有意见，因为化完冻之后的对虾，看起来小得可怜，而且用秤一称，重量足足少了近35％。对此，王先生却有些委屈。

　　王先生回忆说，他是前天在一家超市买的一盒售价8.8元的冰鲜对虾。“当时我看这虾子个头蛮大的，没多想便买下了。”可是回家后，没过多久冰鲜虾子便成了“水泡虾”，而且个头明显变小，王先生的老伴将盒中的水倒掉，用秤一称眼前的对虾，净重已经从标注的310克变为200克，足足少了三分之一还多。这样一算，8.8元的虾子王先生花了3.1元买了一摊水。对此王先生有些委屈，“我哪里知道超市也会这样玩猫腻。”

　　冰冻食品的猫腻不仅王先生碰到，家住下关的张女士也在最近碰到了类似的事情。她在一家超市卖场购买了一包冰冻包装的马面鱼，单价是每500克8.8元，实际重量为320克。回家之后，张女士将鱼放进微波炉化冻后，净重为280克，与购买时相比相差了40克。

　　商家：冰冻产品本身就便宜

　　面对消费者对冰冻鱼虾搭冰销售的疑问，一些超市卖场的经营者并不回避。在他们看来冰冻鱼虾连冰销售就是他们的行业规定。

　　一家超市的负责人表示，他们进来的冰冻品本身就是和冰块连在一起的，到批发市场批发时也是连同冰块一起买的，而且这些产品都需要用冰块进行保鲜，因此除去冰块卖根本不可能。该人士直言，作为消费者，肯定对花钱买冰块难以理解，但是如果真正在卖的时候，将冰块去掉，那么这块损失就要转嫁到零售商头上，作为超市肯定也无法承受。而他们也正是考虑到了冰冻鱼虾有冰块这一因素，所以该类产品的价格相对便宜一些。

　　在采访中，面对消费者关于冰冻产品为啥连冰卖的疑问，超市经营者给出的解释大多一致，归纳起来主要有两点：一是冰冻产品便宜，二是源头批发就是连冰卖。事实果真如此吗？

　　算账：冰冻产品并不便宜

　　在山西路的北京华联超市里，记者选购了一条冰冻鲳鱼，经过冰冻处理的鲳鱼，乍看上去每条身上都覆盖着厚厚的冰层，白色的冰层几乎掩盖了鱼的本来面目。该鱼的标注价格是每500克10.8元。

　　按照一般消费者的理解，冰冻鲳鱼虽然有冰，但是价格还是比较实惠的。于是记者便来到收银台结账，这条重量为438克的冰冻鲳鱼售价为9.46元。记者用微波炉将鱼化冻后，鲳鱼的重量仅仅只有350克，相差88克，换算一下，这条鱼身上的“冰”价格折合1.9元。

　　同样在该超市中，记者注意到保鲜鲳鱼的价格也只是在每500克12-13元之间，这样一算，本来以为得了便宜的消费者其实并未占到便宜。如果按照鲳鱼本身的重量来计算，记者买到的冰冻鲳鱼每500克的实际价格达到了13.5元！

　　真相：市场卖鱼不连冰块卖

　　另外一个被超市零售商挂在嘴边的堂而皇之的理由是批发市场供应的海鲜类产品都是冰冻的。真实的情况果真如某些超市经营者所说的吗？记者于是来到了南京市最大的水产批发市场——下关惠民桥水产批发市场进行调查。在这里记者看到，位于市场内的高档鱼虾虽然也是冷冻保鲜，但是这里用的是覆盖冰块的方法，并不像一些超市将鱼虾单独冰冻。如果有人要买冰冻的水产品，批发摊位的老板会主动把冰块拨开进行售卖。

　　记者注意到，这些不连冰块的冰冻水产价格也比超市便宜，鸦片鱼头 20元左右一斤，冰冻目鱼的价格12元一斤左右。而在金润发超市，普通的鸦片鱼头每斤的冰冻价是28.8元，冰冻目鱼售价为每斤19.9元。

　　消协：冰冻鱼虾缩水侵权

　　南京市消协副秘书长宋振华说，在实际消费投诉的统计中，针对冰冻鱼虾计量猫腻的投诉并不很多，这并不是说明消费者这一方面的权益没有受到侵害，而正相反，因为商家的某些做法很隐蔽。尽管表面上看含冰水产品价钱事先有了一些折扣，但消费者在购买时根本不知道去除冰后的水产品净重到底是多少，搭冰销售虽然能确保产品新鲜度，但如果商家对加冰重量不予明确说明，显然已经触及消费者的知情权。他表示，作为商家应该在海鲜柜台张贴醒目的告示。他建议市民，如果发现此类情况，不能再自愿“挨宰”，顾客完全有权要求店方将冷冻鱼虾全部解冻且水不下流时再称重。

　　实习生 陈 瑞 马秀玉 记者 陈 郁