二月八镇江家家户户吃水饺

　　本报讯 昨天农历二月初八，是镇江市一年一度的民俗“饺子节”，水饺几乎成为家家户户这天的碗中餐。

　　记者在街头巷尾目睹无论是现煮现卖的饺子店，还是生饺专卖店，以及饺皮加工摊点，从昨天早晨到下午，几乎都排长龙。在永安路小吃一条街一家手擀水饺摊点前，记者看到有荠菜饺、菜肉饺、芹菜饺等十多个品种，5位包饺子的妇女，忙得不亦乐乎，嘴里不时喊着：“对不起，请等一等，按次序来！”由于家家户户吃水饺，菜市场的蔬菜价格也涨了。

　　据镇江民间传说，农历二月初八吃饺子民俗，是为纪念千年前淹死在江中的镇江鹤林寺开山祖师马和尚，据说当时人全将包好煮熟的饺子丢在江里，后来演变成“二月八吃了饺子病不发”的民俗。????

　　（菊 子 王致同）

　　图为市民们在排队买饺子。

　　王致同 摄