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卫生监督人员在一建筑工地向建筑工人讲解亚硝酸盐和发芽霉变食物中毒预防知识。记者李福民见习记者冯炜通讯员邸文彦摄
日前,莲湖区卫生监督所开展以预防亚硝酸盐和发芽霉变食物中毒为重点的食品卫生安全检查,预防建筑工地食品中毒事件的发生。