汉堡包要抢热干面的“饭碗”

　　汉网消息（记者王丹妮）甜丝丝的热香饼和咖啡会取代热干面、牛肉粉，能成为武汉人的早点吗？昨日，麦当劳开始出击早餐市场，并将300份洋早餐送给指挥交通的交警。

　　据武汉市饮食服务处处长龚新华介绍，武汉人习惯在外过早，每天的早餐消费达到1200万元左右，是一个非常巨大的市场。近两年，一些新建公寓、写字楼、居民小区增多了，背街小巷里的过早摊点却少了，百姓感觉过早越来越不方便。

　　对此，麦当劳、肯德基纷纷在早餐市场各出奇招。肯德基推出本土化的“海鲜蛋花粥”、“香菇鸡肉粥”等具有中国特色的粥品作早餐，而麦当劳除了汉堡包外，还做出像中式米粑的热香饼，作为早餐的主打产品。这些“洋快餐”价格不菲，一般每份在10元左右。

　　龚新华认为，武汉人的口味较重，早餐特别喜欢吃辣的，口味和价格将成洋早餐发展最大的绊脚石。