昆沪联手合作茶文化节唱戏昆明壮大普洱茶产业

　　近日，上海市有关部门宣布，上海著名的文化品牌和节庆活动——第十四届上海国际茶文化节的闭幕式最终选定由昆明市举办。4月22日，这台名为“昆明·普洱茶之夜”的闭幕式将让春城溢满普洱茶香。与上海共办茶文化盛会是昆明市培育普洱茶产业，打造普洱茶之都的重大举措。

　　昆明历史上就是普洱茶的重要集散地之一。当时通过官马大道运至行政经济文化中心昆明的，属于茶马古道中最重要的一条。普洱茶名重京师之后，往来不绝的马帮，又源源不断地将普洱茶运输到全国各地，使昆明成为普洱茶文化发展积淀的重地。

　　1973年起，昆明茶厂就开始生产以人工快速熟化的现代普洱茶。改革开放以来，大小茶商云集昆明，精加工、交易、茶室、茶文化交流活动频繁，更进一步促进了茶叶加工技术的进步。近年来，普洱茶不断升温，经济、贸易、文化、旅游带动了生产，昆明大力建设茶文化研究、科普教育、茶文化资源开发综合基地。2005年，云南农业大学龙润普洱茶学院、云南普洱茶研究所、云南普洱茶品质检测分析中心相继在昆成立。

　　经过精心的培育和扶持，昆明已拥有了5大专业茶叶批发市场，其中90％以上的商家都专营或兼营普洱茶，包括福建、浙江等地的商家也有很多主营普洱茶。此外，还涌现了大批普洱茶加工企业，形成一定规模的有50多家；广泛分布于城市大街小巷的茶叶零售商及茶室，都基本经营普洱茶，昆明再次显示出其普洱茶的重要集散地属性。昆明市决定充分发挥普洱茶的生产、集散功能，倾力壮大普洱茶产业，打造普洱茶都，为普洱茶走向世界创造新的辉煌。

　　本报记者李跃云孙 伟(云南日报)