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一成多乳类制品“体检”不合格(图)

http://www.sina.com.cn 2007年03月30日04:58 山西新闻网

  省质检局昨公布2006年第4季度我省重点监控产品质检结果

  本报3月29日讯(记者龙艳萍)省质监局今日公布了2006年第4季度重点监控产品质量监督检查结果,本次重点监控检查产品包括白酒、乳及乳制品、肉制品、蜜饯、调味品、电石、溶解乙炔等。其中,白酒合格率为94%;乳及乳制品合格率为84.37%;肉制品合格率达95.45%;蜜饯产品批次合格率为95.45%;调味品合格率为97.53%;眼镜合格率85.1%;电石产品、溶解乙炔产品合格率均为100%。

  本次检查中,乳及乳制品合格率较上季度提高了21.52%,但仍有些生产企业为了降低成本,减少鲜奶、奶粉的添加量;有的企业偷偷减少白糖添加量,代之以甜味剂,但却没有明示。该类产品主要问题是为可溶性固形物、脂肪、蛋白质、总固形物的含量低,标签不合格等。

  肉制品合格率为95.45%,亚硝酸盐是一种致癌物质,一些企业为延长保质期,随意加大了亚硝酸盐的使用量;一些企业为降低生产成本,偷工减料,以次充好,造成产品蛋白质低、淀粉含量高;还有的厂家在生产关键环节中,存在灭菌消毒不彻底的问题,导致菌落总数超标。

  在对眼镜产品质量检查中,发现的问题有镜片的顶焦度超出允许值范围,导致配镜时度数不准确,失去矫治作用;镜片的厚度过小或过大,厚度过小影响其使用寿命,过大则会影响美观和棱镜度;镜架的抗拉强度太小,影响眼镜架的使用寿命。出现这些问题的主要原因是一些地摊、小店面的设备简陋,工艺落后,无基本验配条件,从业人员的技能和素质低下等。(详见下表)

  

一成多乳类制品“体检”不合格(图)

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  抽查结果显示,产品质量比上季度下降了6.22%。装饰材料合格率为73.33%,与上季度相比,下降幅度竟达26.67%。家用电器、电线电缆、消防器材、金属型材等产品质量连续两个季度合格率为100%。食品类产品中,肉制品、糕点、糖果、方便主食的合格率均有所提高,食盐存在标签不规范问题。农机产品则普遍存在着产品安全警示标志不规范,外观质量差,使用说明书不明确、可操作性不强等问题。

  此次检查的商品质量批次合格率为72.97%,较上季度批次合格率下降了14.54%。化肥、鞋的合格率较低。

  (编辑:董春萍)

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