鲟鱼还没吃到口就被黑4两 酒店习惯短斤少两

http://www.sina.com.cn 2007年04月04日08:28 汉网

  汉网消息(记者马辉)138元一斤的鲟鱼还没吃到口,就被酒店克扣了53元。这是记者昨日随执法人员检查时看到的场景。

  市质监局近期在全市开展餐饮业计量监督检查,被查的大多数餐馆酒店,计量器具都较准,也有少数酒店短斤少两严重。

   昨日,记者随执法人员检查时发现,在黄浦大街286号的“鑫源渔港”,游在玻璃鱼池的鲟鱼,标价每斤138元。检查人员点了一条,服务员在台式电子秤上一称,说是净重3.2斤。可检查人员用自带的电子秤称后,只有2.8斤,差了近4两,也就是说,鱼还没吃到口,就已被酒家克扣了53元。

  执法人员说按规定,这么贵的鱼,允许有正负1克的误差。酒店用的是大电子秤,没经过质监部门鉴定,所以才会有这么大的误差。

  在荆州青莲酒家新华路分店,执法人员也发现,两只大甲鱼,多算了15元钱。

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