吃加碘盐致病没有科学依据

http://www.sina.com.cn 2007年04月05日01:20 大连晚报

  大连不是缺碘城市,有市民推测,甲状腺疾病患者的增加,是食用加碘盐引起的,有关人士根据一项检查的情况指出

  吃加碘盐致病没有科学依据

  ■文/本报记者 赵卓 实习生 郑云

  近几年,各大医院的内分泌科门诊的患者在悄然增加,其中一半患者是患有甲状腺疾病。因为大连靠海,海鲜内已含有大量的碘,于是,有市民推测,患甲状腺疾病的患者增加,是不是因为食用加碘盐引起的?

  那么,大连人到底缺不缺碘,该不该食用加碘盐呢?就此,记者进行了深入采访。

  内分泌科门诊一半患者

  患甲状腺疾病

  市民尹女士告诉记者,近段时间,她到医院看病时发现,内分泌科门诊的患者格外多,和几个患者聊天得知,得的都是甲状腺疾病,这种情况也引起了她的注意。“不仅因为医院的人多了,我身边也有几个朋友得了这种病。”尹女士说,这其中有大人,有孩子,也都是在这几年得的这种病。

  尹女士说,大连靠海,海鲜内本已含有大量的碘,也就是说,大连不是个缺碘的城市,再食用加碘盐,会不会引起碘超标的现象呢?

  大连医科大学附属一院内分泌科门诊的李护士告诉记者,她到这科已有3年时间,得甲状腺疾病的患者确实在悄然增加。假如内分泌科门诊一天接待100位患者,那么一半以上的患者是患有甲状腺疾病。

  昨日,我市某媒体报道加碘盐的问题,不少市民纷纷给本报打来电话询问,大连人到底缺不缺碘,是否该食用加碘盐,得甲状腺疾病的患者是否是因食用加碘盐引起的呢?

  加碘盐引发疾病无依据

  昨日下午,记者走访了我市各大超市、商场,发现柜台上摆放的盐均为加碘盐。一家大型超市的工作人员告诉记者,因为国家规定,要求必须出售加碘盐,所以超市内根本没有无碘盐。

  大连市盐政稽查支队的副支队长孙贵忠告诉记者,从1994年10月1日起,国家颁布文件要求,市民必须食用加碘盐。因为人体内如缺少碘,会引起各种疾病,比如说,影响儿童的智力发育等,所以,每个人都需要补碘。孙副支队长说,碘加入盐中,可以让市民在每日三餐中,均衡补充碘的含量,而人体是否摄入过多的碘并不是从人的某些疾病状况确定的,而是从人体的尿样中才能检查出来。

  孙副支队长表示,有人推测喜欢吃海鲜的大连人食用加碘盐,引发甲状腺疾病患者增加,这是没科学依据的。大连靠海,海鲜内含用大量的碘,市民又喜欢吃海鲜,再食用加碘盐,从某种程度上来讲,确实有可能造成摄入碘过多。但是,从他们检查情况显示,有时靠海边的渔民缺碘,但住在城里的市民却不缺碘,这都是体质差异决定的。

  市民不要产生恐慌

  大连医科大学附属二院内分泌科的苏本利主任在接受记者采访时表示,人体确实需要补充碘,但补充多少量的碘,是根据地区不同来确定的,像大兴安岭等山区是严重的缺碘地区。从国家颁布文件要求食用加碘盐起到现在,缺碘的市民已逐渐在减少,国家规定加碘量也逐渐在降低。

  苏主任说,目前大连得甲状腺疾病的患者确实在增加。大连靠海,海鲜、海植物内含碘量都很大,所以,大连地区并不是个缺碘的城市。缺碘和高碘就会出现甲状腺肿大的现象,由于大连目前还没对这方面做过详细的调查和研究,市民推测的食用加碘盐是否会引起甲状腺疾病还没有定论。

  苏主任说,对于大连这样一个不缺碘的城市来说,适当吃海鲜海藻,均衡饮食,会对健康有很大益处。但市民不要对此产生恐慌,毕竟只有少数市民得甲状腺疾病,得这个疾病的患者可以拿着诊断证明到指定地方购买无碘盐。这时身边的直系亲属就要多加预防了,可以少食用些含碘类食品,吃盐时,可以先将盐炒一下,将盐内的碘部分挥发即可。

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