糕点专项整治启动会议　1/3企业没到场

　　新快报讯（记者尹辉通讯员左宜弘）“3·15”当天，本报曝光广州多个品牌糕点微生物超标，昨日，市质监局启动糕点专项整治，将重点检查蛋糕裱花车间卫生状况。

　　在昨天的糕点专项整治启动会议上，广州120多家糕点企业只来了80多家。会上，市质监局表示将召开不合格蛋糕生产企业质量分析会，增加抽查频次、市场抽样量，并加大对多次不合格企业的媒体曝光力度。

　　新出台的《裱花蛋糕车间操作规范》对车间卫生和人员卫生都作出了详细的规定。

　　（日京／编制）