新国标年内出台食用油须公开“配方”

http://www.sina.com.cn 2007年04月10日01:30 现代快报

  快报讯(记者 常毅)同是5升装压榨调和油,为什么有的标价40多元,有的却是70多元?“因为不同价格的原料所占比例不同。”原来,部分企业在调和油中大量使用廉价原料,只用少量花生油等较贵的原料,却冠名“花生调和油”。

  据悉,59项油脂国家标准将于年内出台。届时,各类调和油必须要注明各类原料所占的比例,让消费者“一目了然”。

  据介绍,造成这一混乱的原因是缺少国家标准。而这一混乱有望在年内结束。新的食用调和油国家标准将于年内出台,产品的配方与比例将被明确要求在标签中注明,调和油中其他成分的名称与含量也必须标出。

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