“益菌因子”改善都市人营养吸收新途径

http://www.sina.com.cn 2007年04月10日15:33 青岛新闻网-青岛晚报

  “都市生活节奏快,营养一定要跟上”。然而,单纯的进补,不注重吸收,就会存在不同程度的营养流失。营养学专家指出:补营养,吸收是关键。

  我们平时食用的蔬菜和水果本身就是一个丰富的营养矿藏。食物中含有一定量的营养素,但实际上,这些营养素并没有被人体全部吸收。只有通过运动促进人体肠胃的蠕动以及改善肠道有益菌的环境才能起到关键性的作用。

  营养学家金宗廉教授介绍说,“人的肠道中有很多不同种类的菌,有一类称为有益菌,它对健康,乃至营养的吸收至关重要。补充益菌因子可有效增加人体肠道有益菌,促进肠道蠕动,改善肠胃功能,同时促进钙、铁、锌等营养素的吸收,加强人体对其他营养成份吸收。”

  目前市面上已经出现了添加益菌因子的蒙牛乳饮料,中国公众营养发展中心刘志伟博士表示,蒙牛酸酸乳创新性的推进了中国营养产业的发展,对于改善中国老百姓的营养健康状况有着积极意义,益菌因子已经开始潜移默化的影响中国人的健康。

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