羊油泡猪肉炮制“羊肉片”

　　本报记者 刘宪银报道 昨天，朝阳区食品办联合崔各庄工商所在崔各庄村取缔了一个用羊油泡猪肉制假羊肉的黑窝点，现场查没假羊肉2500公斤。

　　昨天，记者随执法人员一走近崔各庄村假羊肉窝点，就闻到膻味。在制假平房内的案板上堆放着上百斤鲜猪肉，而膻味则出自案板底下的一桶羊油，制假者也正是用这些羊油泡出假羊肉，销往小饭馆。黑作坊还有一个冷库，存放着大量冷冻着的“羊肉卷”。

　　工商人员表示，如此大规模的制造假羊肉，在近3年来首次发现。