“五洲”举办营养配餐美食节

　　本报讯为弘扬中华餐饮文化，推介闽南餐饮特色，我市五洲大酒店、五洲佳豪酒楼将于4月16日至20日联袂举办为期五天的“营养配餐休闲美食节”。

　　本次被市政府列入今年“海博会”活动议程的美食节，以倡导绿色餐饮、均衡营养为主题，特邀中国烹饪协会副会长高炳义大师、中国营养专家刘国云教授临场讲座、点评，全国各大菜系名师也将到场献艺。届时，主办单位将推出标明营养物质含量及食用主要功效的营养配餐套餐供宾客选择。

　　在为今年“海博会”的举办献上一份特殊礼物的同时，主办方还努力将活动的宣传工作做好、做大，以提高市民讲究营养均衡的意识，节制“大鱼大肉”式的大餐，科学、合理地调节餐饮菜肴搭配、达到健康养身的目的。活动期间，泉州电视台《品牌泉州》栏目组将现场采访摄制活动节目，并择期播出。特约通讯员王礼良