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央视《生活567》:野菜性“野”当心吃http://www.sina.com.cn 2007年04月12日19:37 央视《生活567》
生活服务 野菜性“野”当心吃(4月11日央视7套18:05播出) 常言说得好“家菜不如野菜香,野菜当菜又当粮”。野菜在我国有着悠久的食用传统,它跟咱们老百姓结下了深厚的感情。好多人都是吃野菜长大的,以前一到荒年,真可谓是“糠菜半年粮”。如今随着人们的生活水平提高了,越来越多的人对自然界中生长的野菜兴趣盎然、津津乐道,不过野菜毕竟是野菜,在采摘和食用的时候需要注意,否则也会发生意外。那么我们如何来驯服野菜的“野”性,让它变的既美味又安全呢? 敬请关注4月11日央视7套18:05播出的《生活567》——《野菜性“野”当心吃》(4月12日23:15重播)。
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