儿童不吃晚饭易发胖

　　智利大学科研人员最近研究发现，没有吃晚餐习惯的孩子与按时吃晚餐的孩子相比，发胖的可能性要高出一倍。智利研究人员是通过对500多名小学二年级学生进行调查后得出这一结论的。

　　负责此项研究的智利营养学家帕特里西亚·布斯多斯指出，由于智利人的进餐时间普遍较晚，近70％的智利家庭晚间习惯用“晚茶”取代晚餐。比吃正常晚餐摄入了更多的脂肪和热量，这就造成很多不吃晚餐的孩子越来越胖，而且营养不良。