早春抬高菜价：该现在吃的菜早被吃了

　　昨日，本报报道了成都菜市菜价猛涨的消息得到了广大市民的认同和关心。菜价为何会突然上涨？何时回落？成都市面上的蔬菜供应是否紧缺？带着市民关心的一系列问题，记者昨日走访了成都的主要蔬菜供应基地之一－－－彭州。

　　菜农

　　没想到 菜卖得比春节还好

　　昨日上午，记者在彭州市蔬菜批发市场看到，市场内最为多见的是蒜薹、西芹、莴笋和萝卜。偶尔看见有菜农来卖白菜、菠菜等青叶子菜，但很快就被菜贩收走。一位正在市场内搬运蔬菜的菜农告诉记者，一个月前，芹菜、葱的批发价才几分钱一斤，甚至还有部分根本销不出去。“一些人图省事，不愿意拉菜到批发市场，任蔬菜烂在田地里。现在想起来真是太可惜了！”拉着一车蒜薹前来的菜农白大姐也告诉记者，她家里一直种蒜薹、莲白等蔬菜，而以往只在春节攀高的蒜薹价格到4月份反而上涨，甚至卖得比春节还好，白大姐笑称，前天自己拉了两车来，批发价卖到了一斤1.7元。

　　记者随后驱车在彭州市区周围的菜地里看到，当季蔬菜中蒜薹、西芹占据多数、叶子菜较为鲜见，而尚未长成的四季豆、生菜、茄子等蔬菜植物长势良好。

　　菜贩

　　价高风险高 进货缩手缩脚

　　据前来批发蔬菜的杜先生称，自己一早就到市场来了，但到正午才收了一筐蒜薹、百余斤莲白和几十斤西芹。“一开始本想多收些品种，看见价高就没及时动手，结果现在都没什么可选的了。”杜先生称，本来就是小本生意，“发价高了就难免多费唇舌讨价还价，所以太贵的菜不敢进”。记者随后向其他几位商贩了解到，虽然要收够足量的蔬菜并不难，但受价格影响，进货时大家都格外谨慎。

　　市场管理方

　　供应量充足 成都市民吃菜不愁

　　“今年4月份相比往年，进场的蔬菜数量减少了一半，价格自然要涨上去。”昨日中午，彭州市蔬菜批发市场市场部主任毛永明接受采访时表示。毛永明说，与往年同期比较，今年春节天气偏干，大棚蔬菜还没受多少影响，而生长在普通田地里的蔬菜因缺水长势略有影响，所以本地蔬菜的进场数量有所减少。“目前，有很多外省蔬菜运入成都，总体供应上应该跟得上市民需要。”王永明称，只要一进入雨季，彭州等地的省内蔬菜产量就会大幅上升，要不了多久菜价就会回落。

　　彭州市蔬菜办

　　早春影响 当季蔬菜被提前吃了

　　彭州市人民政府蔬菜办公室的王主任在接受采访时，同意天旱影响蔬菜产量的说法，但他同时认为，今年的早春气候是影响当季蔬菜供应紧缺的重要原因。“早春天气导致很大一部分当季蔬菜都提前成熟并提前上市，人们提前把当季蔬菜都吃掉了，导致目前蔬菜供应紧张。”王主任称，不久前，早熟的韩国萝卜和莴笋等都销不出去，一部分菜农不得不忍痛让它烂在地里。“虽然目前的蔬菜总产量有所下降，所幸彭州蔬菜批发市场每天都保证有近400吨的本地蔬菜运往成都，供应量与旺季并没有多大差别。再加上其它蔬菜基地和外省蔬菜的涌入，成都市面上的蔬菜供应应该不会出现问题。”王主任称，“从5月起，茄子、青椒、四季豆、豇豆等蔬菜将陆续批量上市，届时蔬菜价格有望逐步回落。”

　　记者 徐文梅 郑蕾 摄影报道