餐馆母亲节抢推孝心大餐 葱烧海参改名母仪天下

　　本报讯 (记者杨滨)富贵虾球取谐音为“母富安康”，滋补煲汤被叫做“谢母恩情”，这都是明天就要到来的母亲节给“闹”的。

　　明天就是“母亲节”了，京城一些餐馆忙着给菜肴换上了表达亲情的名称，周末纷纷推出“谢母宴”、“安康宴”等“孝心大餐”。记者注意到，为讨口彩，很多老字号名菜也纷纷改名，显得有些不伦不类:葱烧海参也改称“母仪天下”；两吃白虾因为小虾环绕大虾的做法而取名“升堂拜母”；油淋风鸡因为做出以后鸡骨头露在外面，取名“刻骨铭心”；而滋补煲汤鲍菇炖文鸭因为和“报”谐音，有报恩谢恩之意，取名“谢母恩情”。经过“亲情包装”后，“母亲宴”的价格也不低，档次高的超过了千元。

　　“谢母宴选取的都是对女性健康十分有益的菜肴”，同春园负责人告诉记者，宴席中的菜肴不仅包括同春园的镇店名菜松鼠鱼、响油鳝糊，还有不少“孝心菜”。另外，鸿宾楼还捏出了特色面点“母子饺”。由于有好彩头，聚德