重庆一家餐馆当街叫卖孔雀肉菜肴(图)

　　本报讯 (记者 付妤) 门前招牌上写着“尖椒孔雀，88元一份”，旁边还用绳子拴着一只雄性孔雀当活招牌。渝北区两路一家粥店当街叫卖孔雀肉10天了，路过的市民纷纷议论，“天啊！吃孔雀肉不犯法吗？”

　　孔雀肉当街叫卖

　　家住渝北两路的李先生昨日向本报反映，飞湖路一家粥店公然叫卖孔雀肉，而孔雀不是国家一级保护动物吗？怎么能吃！

　　下午3点半，记者赶到渝北区飞湖路这家粥店，只见一块招牌上写着一系列孔雀肉菜肴，旁边还用绳子拴着一只雄性孔雀。

　　“真是孔雀呀？”几名路过的老太太议论起来，“这个能吃吗？会不会像果子狸一样有毒哦？”

　　十天只卖出10份

　　记者走进店里，一名女店员立马推荐起了孔雀系列菜肴。当记者问到孔雀肉是否能吃时，该店员表示当然能吃，而且店里已经卖了10天了。

　　据介绍，店里所卖的孔雀都是从云南养殖场购回的蓝孔雀，原本只供熬粥用，后来有客人提出想换别的口味吃，于是才开发出了孔雀系列菜肴。“不过，10天来只有一些老客户来吃，卖出去的不到10份，所以才把孔雀放到门前做招牌。”

　　蓝孔雀允许食用

　　昨天下午，记者从市林业局野生动植物保护处获悉，只要办理了相关驯养经营许可证，蓝孔雀是允许宰杀做成盘中餐的。

　　据悉，孔雀有绿孔雀、蓝孔雀及杂交变异种之分。其中，绿孔雀属于国家一级保护动物，严禁捕杀；蓝孔雀为珍稀半草食性非保护动物，可以饲养食用。孔雀肉营养丰富，富含十多种氨基酸及多种维生素和微量元素。《本草纲目》记载“孔雀避邪，能解大毒、百毒、药毒”。