做好监督 确保节会期间食品卫生安全

　　8月28日上午，市卫生局卫生监督所对箱根大酒店、明都宾馆等承担桂台经贸合作交流会、十一届区运会来宾食宿接待的宾馆，再次进行了食品卫生安全检查。据了解，从7月中旬起，市卫生监督所就不断加大对城区食品卫生的整治力度，特别是有接待任务的宾馆、周边餐饮单位、送餐单位，全面加强监督，力保节会期间的食品卫生安全。有关负责人告诉记者， 会议期间，市卫生局卫生监督所将成立专门的食品卫生监督巡回小组，对有接待任务的宾馆、酒店及周边餐饮单位的食品卫生进行重点监督检查，加强对原料采购、食品贮存等重点环节的卫生监督。同时，食品卫生监督员还要入驻重点接待宾馆现场，全程监督。

　　（本报记者 谢艳红 通讯员 陈递龙）

　　来源:玉林日报

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