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原料:南瓜(最好是金瓜)、鲜百合一个、无核红枣数粒。
调料:白糖、蜂蜜。
制作:将南瓜去皮籽,切成菱形块均匀地摆入盘中,将新鲜百合切去蒂头掰成小片,均匀地撒在南瓜片上,再将泡软的无核红枣放在最上面,蒸锅内水烧开,将南瓜表面撒上少许的白糖,入笼中蒸约10分钟即好。也可将南瓜蒸熟后,在南瓜表面淋少许蜂蜜。这道甜品由中国烹饪大师王辉亚推荐。