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服用“天然补品”须谨慎

http://www.sina.com.cn 2007年08月30日13:16 新闻晚报
□晚报记者许沁 实习生印超慧报道

  最近,沪上不少医院门口出现成群结队的流动小贩,贩售新鲜的莲蓬、莲藕和红枣,还打着“天然补品”的招牌,吸引病人和家属。对此,市中医医院内科专家程越明提醒,莲子、莲藕和红枣等如果用之恰当,对人体很有好处,但过多食用或不对症乱用,反而可能存在隐患。流动小贩的补品,还需注意卫生隐患。

  多吃莲蓬“降火”带来腹涨

  每到这个季节,林先生就会出现口腔溃疡、舌尖糜烂等症状。到医院检查后,医生说:这是“内火重”的表现。虽然在医院里,医生开了药,但林先生从医院回家,看到医院门口有不少卖莲蓬的小贩,吆喝着能快速“降火”,立竿见影。一位小贩说:“现代人都喜欢‘天然补品’,一天能卖掉两大篓的莲蓬。”于是,林先生便买了许多新鲜莲蓬,回家自行食疗。为求快速降火,竟一口气吃掉5、6个莲蓬。虽然一时间的“上火”症状确有所减轻,但腹涨难受。

  市中医医院内科专家程越明说,莲子能起到清热去火的作用,但莲肉不能多吃,否则容易伤胃,引起消化不良。由于莲子的主要成分是淀粉,对胃肠功能不是很好的人,吃多了反而可能引起腹涨。此外,还有一些人嫌莲子中间绿色的一条莲心很苦,往往除去莲心后再食用。其实,莲心最能清火,可用来煎汤或泡茶,少量食用,非常适合火气大的人。而除去莲心的莲子,其功效会大打折扣。专家建议,一般一天最多吃一只莲蓬。

  消化功能不好者少吃莲藕

  莲藕因其口感清爽,一直是夏季的“餐桌宠儿”。最近,记者发现,一些病人买了医院门口小贩的莲藕回家,结果吃了反而消化不良,引起胃痛、腹泻等。原来,不少市民在选购、服用莲藕时,存在一定误区。60多岁的王阿姨本来胃就不好,看到新鲜莲藕忍不住也买了几条。因为牙不好,没嚼碎,就囫囵地往下吞,结果引起腹痛、腹泻。

  内科专家程越明说,多吃莲藕对缓解口腔溃疡、内火重和便秘等有好处。但在选购莲藕时,还需谨慎。挑选时不要光图好看,尽量多看、多闻。他建议市民,尽量选择粗壮的、饱满的莲藕,不要选择太细的。普通莲藕大多表面微微发黄,在断口的地方闻着有一股清香。对于消化不好、胃肠功能不良者,建议少吃或不吃莲藕。

  内热重舌苔厚勿滥用红枣

  记者发现,还有不少女病人很偏爱医院门口小贩卖的红枣。不少人说:“天快凉了,买些红枣回家,日后可以补血。”

  但红枣等热性食物并非适合所有女性。程越明说,红枣煮水对于经血过多引起贫血的女性有帮助,还可改善浑身怕冷、脸色苍白和手脚冰冷等现象。

  如果本身就内热重、舌苔厚、痰多者,不适合吃红枣。因为红枣味甜,多吃反而容易生痰、生湿,还可能引起湿重、水肿等现象。

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