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酒店“门童”老当益壮http://www.sina.com.cn 2007年09月05日08:16 千华网
他们退休前有的是工人，有的是坐办公室的，有的是单位领导。他们这个年龄段，儿女已长大成人，父母正安度晚年或已经过世。在这个岗位上，他们需要克服身体上的劳累和心理上的落差——入住的客人认出给自己鞠躬问好的“老门童”是老相识或老上司时，惊讶之情无法掩饰。 走近“老门童”这个特殊的职业群体，你会感受到如今五六十岁的人越来不越不“安分”。他们说自己还正值壮年，有“市场潜力”，他们不愿远离社会。他们颠覆着“养老”的传统，工作并快乐着。 迎宾
50多岁“绅士”换下俊男美女 在35中附近一家星级酒店里，记者看到了6名“老门童”，他们穿着燕尾服，笔挺绅士，对来往的客人微笑、鞠躬行礼，引领着客人到前台、餐厅，帮客人开电梯、拿行李。 客人们显然对这种迎宾方式很惊讶，有的说什么也不愿让比自己年纪大的“门童”拎行李，有的则对他们礼貌地回一个鞠躬礼。“我们培训加上岗已经一个月了，正在逐渐适应，学说礼仪用语和对客人微笑。”55岁的老刘说，这6位“老迎宾”平均年龄50岁，最年轻的是34岁的老邹，55岁的有两人，48、49岁的各一名，年纪最大的达到57岁。 “用年纪大的迎宾其实在国外的星级酒店已经很流行，在国内，北京、上海和哈尔滨的一些名店、百年老店也早开始实行。”该酒店的贾经理介绍，来打工的年轻人往往只是把迎宾工作当成一个暂时性工作，不长时间就跳槽的跳槽，改部门的改部门，流动性太大，工作时易浮躁。但年纪大的就不会，他们工作扎实、稳重，给顾客更值得信赖的感觉。现在，有经验的店哥、店嫂很吃香。鞍山还很少见，想给客人一种新鲜感。 6名“老迎宾”月薪现在为900元，要从上午一直站到晚上9点，腰酸背痛在所难免，所以常需要轮班休息，但他们都在快乐工作：“我们学微笑，学礼仪，笑得不能太僵硬，说话也得用礼貌用语，活到老学到老啊！” 顾客
多数眼前一亮少数“不习惯” 面对这些“老迎宾”，多数客人确实是眼前一亮。面对他们彬彬有礼的询问、体贴的服务，很多人感觉是亲切、可靠。一位80多岁的老先生到酒店参加婚礼，行走和上厕所都需要搀扶，几位“老迎宾”全程贴身陪同，老人很是感动，不停地道谢。 但也有人对此不习惯。一位20多岁的姑娘说什么也不让这些“老同志”帮忙拿行李，“岁数和我父亲一样大，真不忍心折腾他们。”有些年轻人会在这些年长的人鞠躬后以鞠躬还礼，并礼貌地招手打招呼。 心态
当领导VS做服务“点头哈腰”不低气 做“老门童”前，这些人中不乏管理人员。以前是独当一面的领导，现在给别人服务，心理会不会有落差，怕不怕遇到熟人？ 55岁的老韩说：“我周围经常有这样一种观点，点头哈腰的是‘下人’。我可不这么想。以前当领导，现在当迎宾，都是工作，都比在家打麻将强。没什么见不得人的，面子问题需要自己克服。” 老韩这代人下过乡，赶上过饥荒、洪水，吃的苦不少。他以前是鞍钢某部门领导，经常接待各大民营公司的老板、客户。现在居家了，闲不住，就当起迎宾。 在这家酒店里，出来进去、认识老韩的老客户还真不少！有的还是老韩当年的下属。见了老韩给自己开电梯特别惊讶：“老伙计！老领导！你怎么干这个啊？”然后都劝他不要做了，在家享清福多好。老韩总是笑而不答。“大多数人心理上还是有老观念，有心理落差的是他们，不是我。”正说着，老韩又看见一个熟人，忙走上去打招呼，引领其回客房。 老韩很要强，喜欢钓鱼的他把钓鱼时练的腰腿功夫全用在“站功”上了，“钓鱼一站一天，做迎宾也是一样，功夫没白练。” 55岁的老刘戴着金边眼镜，斯文儒雅。老刘的儿子在日本读博士，自己每月也有不少退休金。去年母亲去世后，毫无牵挂的老刘想出来工作的愿望越来越强烈。在看到招聘广告后，他就来酒店应聘了。后来在酒店餐厅偶然遇到一位老友，老友见他便是一惊，劝他不要做了。他就问儿子：“你同不同意我做迎宾？”儿子回答得很干脆：“爸爸你喜欢就去做，没什么丢人的！在国外，老年人打工也很常见啊。” 得到家人的支持，老刘底气更足了，“我不想和社会脱节，不工作多空虚啊。就是对形象要求严格，我这么大岁数了，不习惯往头发上打摩丝。”老刘腼腆地笑了。 五六十岁正当壮年 “老门童”颠覆传统就业观 “如今，50岁以上的居家人员重新工作的愿望越来越强烈了。”酒店贾经理说，招聘上规定年龄段是50—60岁，来应聘的竟有300余人！最后培训80人，除了迎宾，还有很多确实不愿在前台见熟人的“老干部”选择在后厨或做保洁工作。有位应聘者以前是位处长，现在给大厨做配料和菜肴“整合”，做得很起劲，还说：“现在多学了门手艺，学会做不少菜，回家给老伴做，她也很高兴，说我做得好吃。” 鞍山的“老门童”正颠覆着传统观念。在40岁还属青年的现代社会，更多的五六十岁的人希望发挥余热，在社会上重新就业。而服务行业也越来越倾向于五六十岁的人，他们的稳重扎实和责任感正为他们带来广阔的市场。0905B061 记者 张玲 记者 李晓阳 摄 不支持Flash
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