鸡肉坐上降价“滑梯”

　　昨日，记者走访市场了解到，鸡腿、鸡骨架、鸡心、鸡头等部分鸡肉类食品的市场价出现“滑坡”，每500克走低0.3元—0.5元。例如市场价普遍为8元/500克的鸡腿，目前已降到了7.5元/500克；而鸡骨架也从2.4元—2.5元/500克下滑到2元—2.2元/500克；鸡心最低仅7元/500克左右；鸡头更是降到了2.6元—2.7元/500克。据部分销售摊主介绍，批发价下调了，市场价自然就要跟着降，而且目前除了已“掉价”的这几样外，其他鸡肉类食品的批发价也在缓慢回落中，预计近一两天内，其市场价也将有所下调。

　　记者电话连线了海城、沈阳的几家肉禽厂，据这些肉禽厂的负责人介绍，毛鸡量增加导致收购价回落，是鸡肉批发价频频走低的主要原因。据透露，自7月下旬毛鸡因货源短缺而涨价后，不少养鸡户跟风增加了养鸡量，造成9月初新一轮的毛鸡出现“扎堆”出栏的情况。截至目前，各肉禽厂毛鸡的日收购量较上月同期猛增了20%左右。毛鸡量大，其收购价自然要下滑，据了解，目前毛鸡的收购价已从4.3元—4.5元/500克降至4.1元—4.2元/500克。此外，据了解，猪肉价格下跌，也是其降价的“催化剂”。

　　据业内人士预计，近一周，毛鸡的出栏量还将不断攀升，收购价有望跌至3.8元—3.9元/500克。一周后，鸡肉食品的市场价格还将会继续大幅跌落，预计每500克的市场价格至少还有0.5元—1元的降价空间。0906B082

　　记者 马一男 摄