南宁一无证餐馆被取缔 厨房脏乱差且碗具不消毒

　　广西新闻网-南国早报南宁讯 （记者伍鸽玲）随着广西食品安全专项整治行动的启动，卫生监督部门加强了对食品安全的监督检查。9月6日，南宁市卫生监督所依法取缔了思贤路上一家无卫生许可证的饮食店。

　　8月16日，南宁市卫生监督所的监督人员在对餐饮业进行日常监督时发现，位于思贤路上的杨老太川菜馆二分店在检查中无法出示卫生许可证和从业人员健康证，且餐馆厨房的环境卫生较差，也没有按规定进行功能分区，不符合国家有关规定的要求。当天，卫生执法人员即下达了询问通知书，要求该店负责人在规定期限内到南宁市卫生监督所接受相关问询，并立即停止营业。

　　然而，在下达询问通知书半个多月的时间里，该店有关负责人一直没有到卫生监督所接受相关调查，该店也一直没有停止营业。为了对店家负责，卫生执法人员通过卫生监督网络，向青秀区有关部门和南宁市办证大厅了解查询确认，该店确实没有卫生许可证。9月6日，卫生执法人员再次来到该店检查。

　　检查中，执法人员拿起一旁准备用于盛菜的大碗一倒，水就从碗里流出来。这表明这些餐具根本就没有按规定进行消毒。这个问题在上次检查中也同样存在。

　　卫生监督执法人员告诉记者，按照该店现有的条件，根本无法办理到卫生许可证。当天，卫生执法人员对店里的冰柜等经营用具贴上封条就地封存，依法取缔了该无证餐饮点。