中秋“团圆饭”提前“端上桌”

　　千山晚报消息 尽管距离中秋节还有半个多月时间，但不少饭店已经开始“炒作”中秋团圆饭了。7日，记者在我市多家饭店看到，各种团圆饭套餐开始叫卖，一些赠礼、加菜服务也相继推出。而且随肉菜价格变化，火锅、海鲜店的生意照比往年好了很多。

　　7日中午，在平安街一中式餐馆内，商家推出了“花好月圆”、“合家欢乐”等套餐，价格从248元到488元不等。记者留意到，这类套餐除了增加了河蟹外，和婚宴套餐并无太大差别，部分肉类为主的“硬菜”依旧很少。据该饭店人员介绍，今年中秋在周二，不是节假日，很多外地人回不来，所以中式餐馆的订桌量不会太集中，提前10天预订就能订到包房了。

　　在湖南街一家火锅店内，饭店人员正在张贴中秋套餐的海报。为了揽客，该饭店不仅推出了6.8折优惠，还为订桌客户赠送月饼、果盘等。饭店经理告诉记者，今年不同往年，团圆饭不再是中式餐馆独揽天下，今年火锅店预订率比去年足足增加四成多。而不少海鲜为主的饭店也反映，中秋团圆饭的预订率明显增加。据业内人士分析，今年的“团圆饭”市场中式饭店不再唱主角的原因，一来是鞍山人素来有“热吃烧烤凉吃锅”的饮食习惯，二来肉菜涨价后市民正在养成更为省钱实惠的消费习惯，火锅、海鲜“占俏”也在情理之中。0908A091

　　首席记者 马烈

　　饭店人员在张贴中秋套餐海报。首席记者 马烈 摄