怡景中心城将建食品安全示范街

　　福田33家食品生产经营单位签署食品卫生安全公约

　　怡景中心城将建食品安全示范街

　　【本报讯】（记者余海蓉通讯员李勇）近日，福田区“食品安全月”活动暨创建食品卫生安全示范街启动仪式在怡景中心城举行，怡景中心城33家食品生产经营单位签署《福田区食品卫生安全公约》，共同打造食品安全示范街的诚信品牌。

　　地处中心商业圈的怡景中心城，作为休闲文化购物中心，现有各种风味餐饮企业和其他食品生产经营单位33家，都具备了良好的卫生“硬件”设施。福田区卫生局在怡景中心城创建“食品卫生安全示范街”试点，按照持证亮证经营率100％、从业人员持证上岗率95％、原材料索证索票率100％和建立台账制度、量化分级B级达标率60％以上、食品卫生信用监管体系B级达标率60％以上、签订《福田区食品卫生安全公约》做出社会承诺率100％等6大指标，严格把好食品生产经营企业准入标准，强化日常监管和社会监督，增强企业的行业自律、诚信意识，使其在“软件”上能更上一个台阶，为消费者提供一个卫生安全的餐饮消费环境。下一步，试点成功后，福田区还将以点带面，将怡景中心城食品安全示范街的经验在全区推广。