知否：餐饮店饲养动物卫生难保障

　　餐饮店是供人就餐的公共场所，卫生问题自然成为广大顾客关注的焦点。然而，不少餐饮店饲养小狗小猫等小动物，不仅造成卫生问题，顾客就餐时被小动物“打扰”也影响了就餐心情。

　　多数快餐店饲养有小宠物

　　9月6日中午，笔者在玉林城区教育中路一家快餐店就餐过程中，快餐店饲养的两只小花猫突然间窜出来，围绕在笔者身边乱窜，看到地上丢有些肉块，小花猫立即抢食。随后，小花猫又窜上一张无人就餐的餐桌上玩耍。看到如此状况，笔者深为快餐饮店的食物卫生状况担忧。

　　随后，在东井巷附近某家快餐店，笔者见一条大黄狗伏在快餐店的门口，有市民进入快餐店就餐时，大黄狗立即爬起来，跟在顾客身后，把顾客吓着了，被工作人员呵斥了一声才走开。

　　据笔者观察，玉林城区街边的餐饮店的经营者大多喜欢在餐饮店饲养小狗小猫等小动物。由于缺乏监管，这些小动物肆无忌惮地在餐饮店里面乱窜，店里的工作人员还不时与小动物逗着玩，随后不做清洁又去为顾客服务。餐饮店饲养小动物，显然为消费者带来了健康隐患。

　　然而店主却表示，饲养小动物不会影响到食品的卫生。教育中路一家快餐店的店主就说，店里饲养的小动物十分懂人性，很听话。通常情况下，它们都不会偷吃食物，因为店里在固定的地方为它们提供有充足的食物。有的店主则表示，店里的食品通常都会放在高处，并且小动物不能轻易进入到厨房觅食，所以，不会对食品卫生带来影响。

　　消费者：餐饮店里饲养动物不应该

　　对于餐饮店饲养小动物，消费者们的态度如何？笔者在部分市民中调查时，不少人表示餐饮店饲养小动物实在不应该。他们认为，餐饮店是供人就餐的场所，其卫生状况自然要严格要求，要不然就会食不放心。

　　市民罗先生表示，如果餐饮店饲养小动物，也应当圈起来养，不能让它们到处乱窜。特别是狗这种容易伤人的动物，更加不宜让它们接近顾客。“餐馆是人进食的地方，卫生应该得到充分保障，养猫养狗实在不应该。”

　　玉林师院的小梁同学对餐饮店饲养小动物也很反感。有一次，小梁同学到一粉店吃粉，一只小花猫竟然窜上店里存放着米粉、青菜的桌子上乱叫，而坐在一旁的店主人仍然若无其事地看电视。看到这种情况后，梁同学面对自己面前的米粉不禁浮想联翩，之后再也不敢下箸了，付完钱后就匆匆地离开了。

　　对于餐饮店里饲养小动物是否存在卫生隐患，玉林师院的李医生介绍说：“别看这些小动物表面十分干净，其实它们身上寄生着不少的细菌，卫生隐患是相当大的。不少人以为小动物没有偷吃食品就不会污染食品，其实它们在行走的过程中就可能传播了细菌，只不过我们没有发觉而已。所以，为对消费者的健康着想，餐饮店不应该饲养小动物，更不能让它们到处乱窜。”

　　为了给广大顾客营造一个健康、卫生、安全的就餐场所，希望有关人员能够约束好餐饮店饲养小动物的行为，让顾客吃得放心、开心。

　　来源:玉林日报

　　责编:李晓花