美乐汇成首个“信得过”饮食广场

　　罗湖区全力构建食品安全信用体系

　　美乐汇成首个“信得过”饮食广场

　　【本报讯】（记者袁粮钢）从现在起，广大市民到万象城美乐汇美食广场用餐时不必再担心这里的食品是否安全了，罗湖区卫生部门在对该美食广场进行了长达4个多月的食品安全信用体系试点后，于昨天正式通过验收，该饮食广场也因此成为辖区第一个食品安全“信得过”饮食广场。

　　根据国家食品药品监督局等8部门下发的《关于加快食品安全信用体系建设的苦干指导意见》，罗湖区于今年初启动了食品安全信用体系建设。经过市场调查，罗湖区卫生监督部门发现，位于万象城的美乐汇美食广场每天接待的消费者达4000人，最高峰时达到8000人，因此这里的食品安全关系到千家万户。与此同时，美食广场的13家风味饮食店由美乐汇餐饮食品管理公司统一管理，无论是硬件环境还是软件服务都堪称一流，区卫生部门决定将美乐汇美食广场作为食品安全信用体系建设的试点单位。