餐馆开张“女士免费试吃3天”（图）

　　早报记者 龙毅

　　昨日下午，虹梅路上一家川菜馆“免费试吃三天”的标语换成“4人以上免费1人”。实习生孙敏图

　　虹梅路上一家餐馆9月10日开张时，正式推出“女士3天免费试吃”的活动，引来众多市民排队，但免费试吃只持续了一天半，就于昨日下午中途夭折。有市民猜测说，可能是餐馆承担不起白吃的损失。而该餐馆经理称，活动宣传的效果已经达到，没必要继续搞下去。

　　免费午餐引来几百人排队

　　餐馆向居民派发“邀请函”，宣称女顾客可免费试吃3天

　　昨天中午，上百人在虹梅路2971号川菜馆排起长长的队伍。为吸引顾客，这家川菜馆在9月10日开张的前几天，就打出广告，并向周围居民派发“邀请函”，宣称凡在9月10日至12日3天试营业期间就餐的女顾客，均可享受免费试吃待遇。

　　有免费饭可吃的好消息传出后，引来众多食客。“我从中午10时许就开始排队。”昨天中午，正在川菜馆外排队的张女士称，她听说有免费午餐后，特地和几位朋友相约前来尝鲜。

　　“我们到的时候，餐馆门口已经有近百人在排队。”张女士说，根据规定，顾客到餐馆后不能马上进入餐馆，需先向工作人员领取一个号牌，“然而餐馆直到11时30分才开始放号，出来一两桌食客后，才放进去一批人，导致几百人站在路边等待。”

　　张女士称，在众多排队的食客中，多数为一家人或一伙朋友共同前来，人员众多，很多人只能站在餐馆周围，“中午太阳比较晒，一些顾客躲到隔壁有空调的酒店大堂，但很快被劝出来。”

　　免费午餐并非完全免费

　　特色菜、酒水、海鲜都要收钱，偌大的餐馆只开放5张餐桌

　　直到昨天下午1时40分许，张女士和同伴才完成这顿午餐，但这顿饭并非完全免费，“特色菜、酒水、海鲜都要收钱，每个人还要交2元钱的餐具费。”

　　另有食客发现，当天中午，这家可以同时容纳四五百人就餐的餐馆并没有坐满，“里面当时只有不到一半的顾客在就餐。”

　　而一位在附近家政介绍所工作的人员称，这家餐馆在午餐时只开放了5张餐桌用于免费供应。

　　“第一天（9月10日）对女顾客是完全免费的，女士直接进餐馆就可以品菜。”这名家政人员说，但第一天开张时聚集了三四百人，秩序比较混乱，顾客与餐馆员工还发生了一些争执，“第二天餐馆可能吸取了经验，只免费摆出5桌，而且还需排号进场。”

　　餐馆称促销效果已达到

　　“免费试吃是为了向顾客介绍餐馆，让他们对菜品有初步了解”

　　到昨天下午5时30分，早报记者来到这家川菜馆时，却没有看到食客们描述的爆棚现象。店门前摆着3排空空的座椅，门口的广告标语已经换成“4人以上免费1人”、“6.8折”等字样。

　　餐馆附近一家杂货店的店主王先生称，当天下午，餐馆老板突然将免费试吃活动取消，改为实行6.8折优惠，几十名赶来吃免费餐的人白跑一趟。

　　“一位老太太特地从七宝乘车过来，结果没能赶上免费餐。”王先生称，“下午4时许，一些手持‘邀请函’的顾客赶过来，得知没有免费餐后，与餐馆员工发生争执，指责商家不讲信誉。”

　　“可能是餐馆开张前没考虑好能承担多大的损失，活动开始后发现投入太大，就临时取消了免费试吃的活动。”王先生猜测说。

　　但这家川菜馆的贾经理昨天下午称，中止免费试吃活动并非因为承担不了损失，“这个促销活动是为了向顾客介绍餐馆，让他们对我们的菜品有一个初步了解。目前，该活动的功效已经达到，因为多种原因，餐馆停止了免费试吃活动。”