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天津市质监局公布啤酒产品质量抽查结果

http://www.sina.com.cn 2007年09月12日10:11 中国广播网

  中广网天津9月12日消息(记者赵凯 郑凯 通讯员宝萍 质宣)日前,天津市质监局对啤酒产品质量进行了监督抽查。共抽查了北京、河北、黑龙江、山东、广东、天津等6个省、直辖市的20家啤酒企业的20批次产品,依据强制性国家标准和产品明示的企业标准,对标准规定的卫生指标、理化指标、感官指标以及净含量、包装、标签等进行了严格的检验。结果表明:合格14批次,不合格6批次,产品抽样合格率为70%。主要不合格项目为:蔗糖转化酶和标签。

  其中,标称为唐山燕泉啤酒有限公司生产的“10°P青岛诺伯尔啤酒”,蔗糖转化酶活性不合格;另有5批次产品标签不合格。造成产品不合格的原因:一是生产企业对国家标准执行不严,不按工艺规程操作,导致蔗糖转化酶活性指标不合格。二是部分企业标签标注的名称不能反映产品真实属性,字号大小、色差等不符合标准要求。

  针对抽查中反映出的一些产品质量问题,天津市质监局将加大对啤酒厂产品的日常监督和对不合格产品生产企业整改复查的力度,促使企业提高质量意识,提高质量管理和质量控制水平,提高工艺水平,增强检验能力,提高产品质量,为广大消费者提供优质安全的产品。本次监督抽查详情可登陆天津市质量技术监督信息网(www.tjjj.gov.cn)查寻。

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