食药志愿者专家家门口讲“吃”

　　今报讯(记者 郑希雪/文 姜磊/摄) 韭菜不与菠菜同食，否则易引起腹泻；芹菜忌与醋同食，否则易损伤牙齿……食品安全专家就在家门口告诉市民咋吃才安全。

　　日前，沈阳市食品药品监督管理局沈河分局食品安全志愿者来到沈河区正义社区宣传食品安全。

　　“甘薯不与柿子同食，否则易引起胃胀、腹痛、呕吐；海鲜不可与山楂、柿子、葡萄、茶、咖啡等同食，否则会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。”

　　宣传现场，志愿者们向居民讲解了挑选蔬菜水果的诀窍，告诉居民如何保存食物才安全，也纠正了居民日常生活中经常会搭配错的饮食习惯。

　　“吃了几十年的小菠菜炖豆腐，现在才知道这两样东西一起吃会缺钙。这回再吃这两样时就会特别注意了。”边听讲解边作记录的陈大娘不住地和一同听讲的邻居交流。

　　“才知道，冻鱼冻肉存放不超过2个月。有时候我家的冻鱼肉想不起来吃，都能放上大半年。下回可不一次买特别多了。”居民老陈也和老伴找着自己家的不当习惯。

　　当天，志愿者们还特别针对每家市民遇到的不同

　　针对入秋后，市民都开始进补了，志愿者们又指导市民秋季应以滋阴润燥的滋补为主。

　　食品安全志愿者告诉居民，秋季饮食虽然丰富，但也不能暴饮暴食，以免脂肪堆积过多而发胖。刚入秋时，气温还有些高，因此不要过多食用大鱼大肉，以免上火。这个季节可以多吃些银耳、