全市产品质量食品安全专项整治启动

　　本报讯从9月15日至12月20日，我市将开展为期三个多月的产品质量和食品安全专项整治行动。这是记者从昨天上午召开的石狮市产品质量和食品安全专项整治工作会上获悉的。市领导高云程、林天虎、刘德旺、洪维陆参加会议。

　　会上，市委副书记、市长高云程要求：一要提高认识，进一步增强开展产品质量和食品安全专项整治工作的责任感和紧迫感。产品质量和食品安全是关系到国计民生的大事，这几年来，我市在抓好产品质量和食品安全工作上取得了一定的成效，但也存在一些问题。因此，我们要正视自身不足，把思想统一到全国的工作部署上来。二要周密部署，确保完成整治任务。各级各单位要加强领导、强化措施，进一步细化工作方案，集中力量、时间开展拉网式检查，严厉打击违法违规行为；通力合作，互相支持配合，形成上下联动的机制。三要常抓不懈，建立产品质量和食品安全专项整治工作的长效机制，树立打持久战的思想，切实加大治本力度，确保我市产品质量水平总体得到提高。（记者许小雄杨江）

　　三个重点

　　1、重点产品：食用农产品、食品、药品、涉及人体健康和安全的产品、进出口商品。

　　2、重点单位：蔬菜生产基地，规模畜禽、水产品养殖场，肉联厂，屠宰场，饲料加工厂，食品生产加工企业及小作坊，农副产品批发市场，生鲜产品超市，小食杂店，小型餐馆，以及药品生产经营企业等。

　　3、重点区域：农村和城乡接合部，食品生产比较集中的区域，无证生产经营问题突出的区域，以及制假售假屡禁不止、反复发生的区域。

　　十大任务

　　1、农产品：市区的农产品批发市场100%%纳入质量安全监测范围；杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺5种高毒农药；蔬菜、畜禽农药兽药残留超标率和检出率进一步下降，种植业农药残留抽检超标率控制在5%%以内。

　　2、水产品：中心市区的水产品批发市场100%%纳入质量安全监测范围；规模养殖场、标准化示范区使用违禁渔药问题基本解决；杜绝违规使用孔雀石绿等禁用渔药；药物残留检出率进一步下降，抽检合格率高于95.5%%。

　　3、生产加工食品：食品生产加工企业100%%取得食品生产许可证，并在产品上加贴QS标志；解决市区、乡镇政府所在地和城乡居民结合部婴幼儿配方乳粉等16种食品无证照生产加工问题。

　　4、食品生产小作坊：保留的食品生产小作坊100%%提交食品质量安全承诺书。

　　5、涉及人体健康和安全的产品：整治家用电器、儿童玩具、劳动防护用品、汽车配件、低压电器、建筑钢材、人造板、扣件、电线电缆、燃气器具等10类产品，10类产品生产企业100%%建立质量档案；无证生产问题基本消除，监督抽查合格率明显提高。

　　6、流通领域食品：解决乡镇政府所在地及市区小食杂店、小摊点无照经营问题；市区的市场、超市100%%建立进货索证索标制度；乡镇、街道、社区食杂店100%%建立食品进货台账制度。

　　7、餐饮消费：依法取缔无卫生许可证、无营业执照经营行为；全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，市区实行量化分级管理的小型餐饮业达95%%以上；对农村、学校、建筑工地、旅游餐点和小型餐馆加强食品卫生监管。

　　8、药品：完成药品注册现场核查和药品批准文号清查、再注册专项工作；建成特殊药品监控信息网络；基本解决挂靠经营、超方式和超范围经营药品。

　　9、猪肉：市区进（定）点屠宰率实现100%%，乡镇猪肉进点屠宰率达95%%；市区所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%%来自定点屠宰企业。

　　10、进出口产品：出口食品原料基地100%%得到清查；非法进口的肉品、水果等100%%退货或销毁。