南山举行农产品安全宣传专业人员现场讲解果蔬安全知识

　　【本报讯】（记者洪英亮）“关注农产品安全，构建和谐社会”，昨日上午，南山区在人流密集的桃园路天虹商场举行宣传活动，专业人士现场为市民讲解果蔬、肉类等农产品的安全知识，受到市民的欢迎。

　　上午9时30分，活动正式举行。记者看到，南山区农水部门、动防所、农水产品监督站均派出专业人员和工作人员到现场接受市民的咨询，并拿出果蔬、牛肉教大家如何辨别是否安全。如买菜时有没有办法辨别蔬菜上有无农药？有的市民曾总结出经验：蔬菜上有“虫眼”，就说明蔬菜没有农药。专业人员表示，这种“经验”看似有道理，其实不然。蔬菜有了虫菜农一般就会喷药，农药喷洒后必须经过一定时间才能自然降解毒性，但有的菜农还没等到农药的毒性降解就采摘蔬菜上市了。显然，用“虫眼”来判断蔬菜有无农药是不可靠的。专家建议要通过看色泽、嗅气味、尝滋味、看形态等综合因素来判断。