“泔水”摇身一变成有机肥

　　台海网9月14日讯 （海峡导报记者 鲍娜）你知道吗？餐桌上剩下的“泔水”，经过处理竟能变成有机肥，用做滋养农作物的肥料。而大街小巷常见的炭火烧烤，因为烟尘会污染生态环境，以后也要退出餐饮市场了。

　　昨天是中华环保世纪行 （厦门）集中采访的第一天，今年的活动主题是 “节能减排争创环境友好型社会”，厦门市在推进这项工作中有什么妙招儿，又将实施什么新措施呢？今后烧烤禁止使用炭火做燃料

　　昨日采访的第一站是市环保局思明分局。记者在这里了解到，根据最新修订的 《厦门市环保条例》，将全面禁止使用木炭作为燃料，这标志着传统的炭火烧烤也将退出市场。

　　目前，一些大型烧烤店有的使用电磁炉烧烤食物，但环保工作人员在检查中发现，还有少部分烧烤店仍采用木炭做燃料，由此产生的粉尘烟尘对空气质量造成污染。

　　据了解，该条例正在提交有关部门进行审议，待正式颁布实施后有关部门会以此进行检查。“泔水”摇身一变成有机肥料

　　采访团的第二站是厦门卷烟厂，走在厂区就像置身一个大花园里，完全闻不到一点异味，这全是实施“节能减排清洁生产”的成果。以餐厨垃圾的治理利用为例，这里就为许多大型企业做了榜样。厦门卷烟厂有职工1282人，每天都要在厂食堂用餐，产生了大量的“泔水”。这些“泔水”是厂内一大污染源，因恶臭气味吸引大量蚊虫，两年前厂里斥资百万采购了餐厨垃圾处理设备。每台垃圾回收处理设备价值27万元，现在厂里共有四台，对厂食堂产生的餐厨垃圾进行集中收集和资源化利用。

　　据悉，一套 “餐厨垃圾处理机”每天能处理几百公斤泔水。机器使用的是高速高温微生物处理系统。两三桶泛着厚厚油层的泔水倒进机器牞然后按比例给收集起来的“泔水”配上麦麸、米糠及发酵用的复合微生物A菌，一同放入高温微生物处理炉中进行高温发酵和搅拌，数小时后机器会排出一堆干粉末状的活性微生物菌群——— 它们是制作有机肥的优质原料。