鲈鱼炖萝卜丝有“怪味”?

http://www.sina.com.cn 2007年09月16日01:19 东南快报

  昨日中午,龙岩来榕的陈先生在福州五四路一家饭店聚餐,他说本来聚会高兴却遇上扫兴的事,在一碗鲈鱼头炖萝卜丝里吃出“怪味” 。

  记者赶到该饭店时,鲈鱼头炖萝卜丝仍放在桌面。“吃一口就想吐!”陈先生指着碗内的鲈鱼头说,他们怀疑鲈鱼有质量问题。

  饭店老板表示,鲈鱼绝对是新鲜的,老板从厨房端出早日从市场购买回来的两条鲈鱼,上桌的鲈鱼就从上面切下来的,他认为鱼肉没有问题。双方就鱼肉是否有变味争论不休。

  在记者联系下,鼓楼12315工商人员和鼓楼卫生监督所的执法人员赶到现场,由于现场无法直接鉴别鱼肉是否变质变味,卫生监督所人员抽样取走部分鱼肉带回化验。

值班记者 李新志
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