整治问题食品直指城乡接合部

　　本报讯继宣传发动阶段之后，我市食品安全整治工作正式进入集中整治阶段。由工商等职能部门组成的联合行动组，展开了声势浩大的整治行动。短短一周，我市出动执法人员200人次，检查经营企业、个体户300多家和9个集贸市场，重点整治了大仑市场、城乡接合部等4个区域，取缔21户无照经营户，捣毁制售假冒产品窝点1个等。

　　城乡接合部是这次整治的重点区域。近年来，随着城市治理力度的加大，一些问题食品向农村转移，城乡接合部地下豆制品、面包、肉制品、酱油等小作坊、黑加工点增多，已成为我市食品安全整治的难点和重点。上周以来，工商等执法人员下移监管重心，对四个城乡接合部展开了拉网式大检查，重点整治了食品批发市场、集贸市场、超市，以及小商店、小食杂店、小摊点、小餐馆等，重点解决小食杂店、小摊点无照经营问题。

　　与此同时，执法部门全面治理“餐桌污染”，大力实施“食品放心工程”———整治农残：从严整治蔬菜水果农药残留、畜禽新产品违禁药物滥用、水产品药物残留超标的现象；源头监管：积极开展食品生产加工业的专项整顿，严格执行企业许可和产品准入制度，严厉查处无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产行为；质量承诺：引导城乡接合部的批发、集贸市场建立现代物流和经营方式，积极督促业主执行进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺制度；加强检疫：继续加强生猪点屠宰管理，严厉打击私屠滥宰；加强畜禽产品的动检工作，确保畜禽产品安全。

　　石狮市工商局局长朱海滨表示，将加大对城乡接合部的整治，对假劣食品做到不留死角、不留余地，让它们无处藏身，还城乡居民一个安全、放心“吃”的环境。（梁文俊记者熊振华）