确保市民买得放心 吃得放心 用得放心

　　本报讯（记者 高峰）昨日，西安市产品质量和食品安全领导小组召开第一次会议，通报了西安市开展产品质量和食品安全专项整治行动的工作安排和进展情况。

　　今年8月以来，按照国务院、省政府专项整治工作的部署，西安市在全市范围内将对农产品、餐饮、药品、猪肉等八大方面集中开展为期4个月的产品质量和食品安全专项整治。通过专项整治，把西安市的产品质量和食品安全工作提高到一个新的水平，确保市民买得放心、吃得放心、用得放心。

　　到今年年底，农业局要确保西安市农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围；质监局要确保食品生产企业100%取得食品生产许可证，小作坊100%签订质量安全承诺书，10类产品生产企业100%建立质量档案；工商局要确保县城和市区的市场、超市100%建立进货索证索要制度。乡镇、街道、社区食杂100%建立进货台账制度；卫生局要确保集体用餐食堂和县城及市区的餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度；食品药监局确保完成药品注册现场核查工作；商贸局要确保县城和市区进点屠宰率实现100%，乡镇进点屠宰率达95%，县城和市区所有市场、超市、集体食堂、餐饮食堂销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。