07年3季度月饼产品监督抽查合格率85.0%

　　中广网南昌9月20日消息（记者范存宝）中秋将至，江西省质量技术监督局组织对月饼进行了产品质量省级监督专项抽查。本次专项抽查共抽查了45家企业生产的60批次月饼，合格51批次，抽样合格率为85.0%。

　　抽查结果还显示，目前江西省市场上销售的江西乔家栅食品有限公司等大中型企业生产的月饼产品总体质量较好，但部分小型企业生产的产品仍存在质量问题，存在的主要问题：一是有7批次产品违禁添加了防腐剂苯甲酸。苯甲酸添加至食品中用于抑制微生物的生长，起到延长食品保质期的作用。但如果长期食用防腐剂过量的食品，会对人体健康造成不利影响；二是有3批次产品的馅料含量不达标。主要是由于部分企业为了减少生产成本，故意降低馅料含量造成的；三是产品标签问题严重。本次抽查的60批次产品中，有20批次产品的标签不符合规定要求，有的未标注月饼种类，有的产品标准编号标注有误，有的未在标签上标明使用的食品添加剂的具体名称，误导消费者。产品标签是用户与消费者了解产品质量信息、指导消费者选购商品的重要依据，是生产者对产品质量特性和特征的担保，标签必须符合相关标准的要求。

　　对本次抽查不合格的产品，省质量技术监督局将依法进行处理。同时提醒广大消费者，在挑选月饼时首先要注意生产日期和保质期以及包装是否完整，其次要看一看月饼是否有焦糊和霉变现象，并可闻一闻是否有油脂酸败的味道，尽量选购知名品牌和获证企业生产的产品。