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申城月饼卫生安全达标

http://www.sina.com.cn 2007年09月21日08:30 东方网-文汇报

  本报讯(记者田玲翠)昨天,市工商局公布了对本市月饼市场专项检查的结果。被检测的67种月饼的菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数、黄曲霉毒素B1、过氧化值、酸价、总砷、铅和铝等安全、卫生指标全部合格,但有10种月饼因过度包装和标识标注不规范,被判不合格,合格率为85%。

  有8种月饼因过度包装被判为不合格,占不合格商品总数的80%。如上海新欧尚超市有限公司嘉定店经销的、标注为上海新口福食品有限公司生产的“福至田园礼盒粗粮月饼”(广式)(无蔗糖)(热加工),上海德丰食品工业有限公司生产的“全家福月饼”(广式月饼)等2种月饼,上海红塔大酒店有限公司经销的“月满瑞吉”(广式月饼)(热加工)、静安希尔顿饭店(上海)经销的“希尔顿什锦月饼”8粒装。

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