豆腐坊里洗澡 工商昨凌晨端掉双闸一黑豆腐窝点

　　【龙虎网报道】昨天凌晨4：00，执法人员和记者出现在双闸街道内的一家豆腐坊内，店内的伙计立即傻了眼，刚才还热火朝天的生产间内霎时变得一片寂静，在这个豆腐坊内，执法人员不但没有找到任何生产许可资质，而且其生产间竟然兼做澡堂。

　　 凌晨四点黑豆腐坊灯火通明

　　昨天凌晨3：00，记者接到通知，建邺区工商分局将联合公安、质监、卫生等部门突查一个生产豆制品的黑加工点。

　　凌晨3：30，记者赶到集合地点，在黑夜中记者随同执法人员驱车来到双闸街道。在一条大约5米宽的岔路口，执法人员停下了车，表示由于这个黑窝点很隐蔽，因此必须下车徒步行走。

　　跟着执法人员沿着泥泞的小路大概走了1公里，寂静的夜里突然传来了嘈杂的声音，灯光也由远及近地渐渐变亮。灯光是从一个居民院落里露出来的，一辆白色的面包车正停在院子外面，记者这个时候看了一下手表，时间指向4：16。

　　“不好，看来豆腐要运走了!”一位执法人员话音刚落，记者身边的检查人员便立即向这个面包车冲了过去。在这辆面包车里，记者看到了十多排塑料格栏装着的豆腐，大约有100多块。看见执法人员突然出现，驾驶员立即往院子里面跑。

　　循着驾驶员奔跑的方向，执法人员进入院子，整个院落大约有6间房，而做豆腐的则是靠最存边的2间。虽然是凌晨，但是豆腐生产间却热气腾腾、灯火通明。记者走进这个生产间，迎面便闻到一股浓烈的酸臭味，环顾四周，屋内墙面上肮脏不堪，房屋顶上则密密麻麻地挂着许多蜘蛛网。

　　工人在生产间洗澡

　　窗外下着大雨，屋内也是小雨连绵。在盛放豆腐的塑料格栏里，记者看见滴落的雨水已经将做好的豆腐浸泡了一半，放在屋内东边的两口大缸不停地散发出阵阵恶臭。记者走近一看，缸内还不时向外冒出排排白泡泡，一层白色的东西漂浮在缸的表面。

　　执法人员拿起一根棍子搅了一下，拨开上面漂浮的泡沫，竟然露出了一块块臭豆腐。现场工人告诉记者，这两口缸就是用来浸泡臭豆腐的，是个老卤缸。记者在地上拿起了一个铁钳，竟然在缸里捞出了浸泡许久的树叶和树枝。“这种豆腐你们会吃吗?”记者问旁边的工人，工人下意识地摇摇头。

　　接下去的事情更让人惊讶，据工人交代，由于他们住的房子没有下水设施，因此他们平时洗澡也在这两间房子里面进行。果然，在豆腐生产间内记者看到了一瓶洗发液。

　　自称来自淮安的老板赵某交代说，她这个豆腐坊没有领取营业执照和卫生许可证。对于自己生产的豆腐的销售地点，赵某表示，主要销往周边的菜场，每天销量大约几百斤。

　　经营者最少罚5万

　　“赵某最低将被罚款5万元。”建邺工商分局双洲工商所所长解勇说。工商部门指出，豆制品保质期短，生产加工产业化程度低，标准化、规模化生产企业少，小作坊和加工点大量存在，不规范的生产加工给食品安全带来较大隐患。因此，市工商局发布今年第一号消费警示，提醒消费者谨慎购买豆制品。【收藏此页 | 打印此稿 | 关闭窗口】

　　【来源：扬子晚报 作者：陈郁建工 编辑：陆晴 】