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秋分曾是“祭月节”市民爱尝“水八鲜”

http://www.sina.com.cn 2007年09月22日01:05 扬子晚报

  明天(9月23日)就是“秋分”了,这天阳光几乎直射赤道,昼夜几乎等长。按旧历说,秋分刚好是秋季九十天的中分点;在天文学上,则把秋分作为夏季的结束和秋季的开始。古语云:“白露秋分夜,一夜冷一夜”,秋分之后黑夜将逐渐长过白天。

  秋分曾是传统的“祭月节”。“春祭日,秋祭月”,现在的中秋节就是传统的“祭月节”,不过最开始的祭月节并不是定在中秋,而是定在了秋分这一天,但由于秋分这个节气在农历八月里,日子每年不同,秋分这一天不一定有圆月,后来就约定俗成,将祭月节由秋分调至了中秋。

  古时南京人十分重视二十四节气,秋分前后正是南京时令水生植物、瓜果上市旺季,最有名的是“水八鲜”,即花香藕、茭白、慈菇、荸荠、水芹、菱角、芋苗、鸡头果。老南京还十分注意秋季养生,日常生活上注意防燥,饮食上多吃绿色蔬菜,如很有南京地方特色的菊花脑鸭蛋汤、排骨莲藕汤等。

  秋分时节空气格外清新,天空也很明净,赏月非常适宜。 另外,以秋分的晴、雨为依据,预测后期天气的谚语很多,如“秋分天晴必久旱”,“秋分日晴,万物不生”,“秋分有雨来年丰”等。感兴趣的话,你不妨留意验证一下。徐兢

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