“想不到竟然是吃出来的病”

　　本报济南讯 “真想不到，竟然是吃出来的病！”9月17日，听医生说“喜欢吃咸菜”可能是食管癌的主要诱因，在省肿瘤医院接受化疗和放疗的孙先生感到意外。据专家介绍，饮食不当、酗酒嗜烟、缺乏运动等各式各样的不良生活习惯，正在威胁人们的身体健康，甚至成为“杀手”。

　　孙先生平时极喜欢吃腌制食物，腌白菜、腌胡萝卜、西瓜酱豆等成了他每餐不可少的佳肴，而且喜欢吃急饭。几个月前，他突然出现干咳、食物难以下咽、体重迅速下降等症状，只好走进医院，经医生检查确诊为晚期食管中段癌。

　　不良生活习惯与疾病密不可分，却常常为人所忽视。省疾控中心健康教育所所长孙桐介绍，高盐饮食会引发高血压、肾损伤；长期不吃早饭，容易引起胆囊结石；晚餐吃得过晚、过饱，容易引起脂肪肝、痛风、肥胖；长期高热量饮食、少运动，则是糖尿病等代谢疾病的主要诱因；经常“开夜车”会让人精神不振、对工作提不起兴趣、反应缓慢、经常忘事，甚至引发失眠、狂躁等多种精神类疾病……而很多人却在健康时对这些不良生活习惯的危害不重视，直到大病临头才知道注意。

　　“侥幸心理害死人。”齐鲁医院保健科护士长介绍，很多人都会有这样的错误认识：抽烟离得癌症很远；偶尔喝醉也不会有什么大碍；自己身体好，爱吃什么就吃什么，一日三餐无规律……然而，身体潜在的变化在缓慢发生，不良生活习惯会导致体质越来越差，直到最终各种疾病的发生。

　　在危害健康的诸因素中，不良生活习惯起的作用持久而普遍。一位业内人士指出，一旦不良习惯养成，对健康的危害作用就会经常或反复出现，并逐渐导致疾病形成。目前因生活方式致病进而导致死亡的人数，在发达国家占总死亡人数的70%—80%，在发展中国家占40%—50%。

　　如果能够尽早改变不良生活习惯和生活方式，许多疾病完全可以避免。据省肿瘤医院副院长盛修贵介绍，约有40%的癌症是可以经由运动、健康饮食、控制吸烟等方式预防的，在当前办公自动化、交通现代化、工作脑力化、运动不足、营养过剩等大背景下，开展病因预防，实施健康干预，才是控制疾病最有效的手段。”